自从在台湾的金瓜石吃过“矿工便当”后,对猪排饭一直念念不忘,最忘不了的是美味的猪排~
记得猪排一定要全熟,不像牛排可以五成熟!如果有便当盒的话,盛上米饭,再炒份蔬菜放进去,最后放上一大块美味的煎猪排,那就相当的好吃的“猪排饭”了~