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「无淀粉」冒充白饭的花菜——虾仁蛋炒饭
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森眸暖光

私藏了很久的菜谱之一，特意在每逢佳节胖三斤的日子拿出来跟亲们分享哈~

时间:10分钟内
食材
花菜 1颗
鸡蛋 1颗
虾 100g
香肠 1根
豌豆 1汤匙
玉米粒 1汤匙
胡萝卜丁 1汤匙
洋葱（小） 1/4颗
小葱 1根
盐 1/2茶匙
糖 1/4茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙
米酒 1汤匙
橄榄油 2汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾去壳去线，香肠切小丁，洋葱切碎；鸡蛋打散，煎熟后切丝，备用
  • 步骤 2/6
    花菜洗净，除去叶子和茎，切成小朵
  • 步骤 3/6
    用料理机将花菜打碎，取出备用
  • 步骤 4/6
    锅中入油，烧热，放入洋葱碎炒香，加入虾仁、豌豆、玉米粒、胡萝卜丁，翻炒均匀
  • 步骤 5/6
    加入打碎的花菜，加入盐、糖、白胡椒粉、米酒，拌炒约5min，再放入香肠丁、蛋丝，翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    最后撒上葱花即可~是不是很像米饭呢？减肥吃出幸福感~嘿 just enjoy it！
小贴士

1.方子量是1-2人份。 2.配菜和调味料按喜好增减。3.注意要用无淀粉的香肠！

发布于 2018-06-05
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