拌木耳 爽口木耳 酸甜麻口 下饭好吃
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伤情undertaking
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时间:10分钟内
食材
木耳 适量
适量
不喜欢可以不放
适量
食用油 适量
适量
适量
鸡精 适量
酱油 适量
适量
花椒油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    木耳泡发,热水中焯一下。
  • 步骤 2/7
    切好葱姜蒜,我喜欢吃姜,不喜欢的,可以不放。
  • 步骤 3/7
    焯好的木耳要控水哦!
  • 步骤 4/7
    锅中放油。
  • 步骤 5/7
    小火,放入葱姜蒜(蒜放一半),炸制葱油。放入少量花椒粉。
  • 步骤 6/7
    注意!葱油热后,先关火!放入黑木耳,放入剩下一半蒜,加入1勺盐,2勺糖,3勺酱油,4勺醋,在锅中搅拌均匀!为什么要倒入炒菜锅中呢?因为木耳太多啦,放在盘子里拌不开~
  • 步骤 7/7
    别忘记放入我们的花椒油哦!提鲜的话,放入鸡精!
小贴士

别看样子不咋地,吃起来很好吃的!可以的话,放入点小香葱,香菜,红色的柿子椒,就更有卖相啦!

发布于 2018-12-24
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