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紫米寿司
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元春梦

日本常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带沿海及海岛地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。

时间:30分钟-1小时
食材
黄瓜 1个
胡萝卜 1个
火腿肠 1个
紫菜 1张
鸭蛋黄 1个
紫米 100g
大米 200g
寿司醋 50g
肉松 150g
沙拉酱 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    开始
  • 步骤 3/9
    把胡萝卜用开水掉一下，2分钟出锅！
  • 步骤 4/9
    开始卷
  • 步骤 5/9
    卷
  • 步骤 6/9
    用手压压，这样不容易松
  • 步骤 7/9
    成功切开
  • 步骤 8/9
    白米的做法一样
  • 步骤 9/9
    可以装在保鲜盒放冰箱
小贴士

米饭不能太硬

发布于 2018-06-30
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