潮湿闷热的夏季，觉得整个人都湿热难耐，这款羹汤可以帮助我们排除体内多余水份，特别对水肿性的下肢肥胖有特效，将这款羹汤放在下午五点至七点做为夏日晚餐效果最好，这个时段是肾经运行之时，赤小豆与山药的搭配，可助你在此时排出身体更多水份，，坚持服用，让你拥有苗条双腿！
羹中所用是赤小豆，就是有些细长，色暗的赤小豆，不是那种圆圆小小的色红的红豆，两者不同。