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鲜贝蒸豆腐
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人哔豌豆荚吧号
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时间:10-30分钟
食材
干贝 300克
嫩豆腐 150克
油菜心 100克
姜 10克
耗油 15ml
白砂糖 2克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材干贝300克，嫩豆腐150克，油菜心100克，姜10克，耗油15ml，白砂糖2克
  • 步骤 2/9
    干贝泡发洗净待用。
  • 步骤 3/9
    油菜心清洗干净，放入滚水中焯熟待用。
  • 步骤 4/9
    姜切丝
  • 步骤 5/9
    豆腐切成2cm厚的块状，排入碟中，
  • 步骤 6/9
    上面放上鲜贝肉及姜丝，将盘子移入方太蒸箱，设置蔬菜模式，蒸5分钟。
  • 步骤 7/9
    将蚝油倒入炒锅中，加入白砂糖，大火烧滚成味汁，
  • 步骤 8/9
    淋在盘中的鲜贝豆腐上即可。
  • 步骤 9/9
    大功告成
发布于 2018-07-28
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