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蒜蓉烤茄子
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exclusive英俊

烧烤摊的烤茄子总不尽人意，自己动手做一个~男盆友说味道不错

时间:30分钟-1小时
食材
茄子 一个
猪肉沫 适量
料酒 适量
蒜蓉辣酱 适量
豆瓣酱 适量
甜面酱 适量
姜 适量
蒜 适量
糖 适量
生抽 适量
蚝油 适量
辣椒 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    烤完最后撒些葱花即可
小贴士

茄子不要蒸过头了，蒸烂了就不好吃了；蒜蓉辣酱可以用剁椒和蒜蓉炒制出来，调调味即可；因为酱都是有盐分的，茄子就不需要再放盐了

发布于 2019-02-01
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