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椒盐金针菇
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计也许我错了

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时间:10分钟内
食材
鲜金针菇 200g
青红辣椒 5g
味椒盐 3g
玉米淀粉 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    金针菇切除下面根部，洗净后撕成大小合适的条（如图）
  • 步骤 2/5
    味椒盐。没有的话就用盐也可以！
  • 步骤 3/5
    青红椒洗净切碎
  • 步骤 4/5
    锅内放适量食用油烧热，下入沾好淀粉的金针菇炸20秒左右至表面酥脆捞出控油后放入吸油纸上吸干表面油分！
  • 步骤 5/5
    最后撒上味椒盐，青红椒即可！
小贴士

切记沾淀粉前不要放盐，要不然就软掉了！

发布于 2019-02-03
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