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酱牛肉黄瓜卷
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含蓄
天气慢慢热了,经常吃饭都没有什么味口,这道菜爽口又有营养,快来一起做吧!
时间:10-30分钟
食材
黄瓜
1根
酱牛肉
1块
盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好黄瓜和酱牛肉。
步骤 2/8
黄瓜洗干净切成两半,用刮皮刀削成一条一条的。
步骤 3/8
把削好的黄瓜条放在一个碗里,撒一点点盐,腌1-2分钟。
步骤 4/8
将腌好的黄瓜条一个一个的卷成黄瓜卷。
步骤 5/8
这是全部卷好的,摆好造型。
步骤 6/8
把酱牛肉切片摆在中间,基本上已经做好了。
步骤 7/8
用盐、醋、鸡精、生抽、香油、辣椒油调成汁。
步骤 8/8
把调好的汁均匀的浇在酱牛肉和黄瓜卷上,色香味俱全的酱牛肉黄瓜卷就做好了。开吃吧!
小贴士
黄瓜一定要用盐腌一下的,这样黄瓜条变软了才好卷
发布于 2018-08-04
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