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酱牛肉炖土豆
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经常会做酱牛肉，如果一顿吃不完，就会用土豆或南瓜炖着吃。做法简单味道好，还解决了剩肉久放再吃不安全的问题

时间:30分钟-1小时
食材
酱牛肉 200g
土豆 250g
葱末 适量
食用油 适量
酱牛肉汤 适量
姜末 适量
蒜末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材切块，葱姜蒜切末备用
  • 步骤 2/8
    锅里放宽油烧热
  • 步骤 3/8
    放入土豆块炸至七成熟
  • 步骤 4/8
    锅里留底油炒香葱姜蒜末
  • 步骤 5/8
    放入炸过的土豆块
  • 步骤 6/8
    放入酱牛肉的汤，大火烧开转小火炖五分钟
  • 步骤 7/8
    放入酱牛肉块炒匀即可
  • 步骤 8/8
    出锅装盘就可享用了
小贴士

炖土豆无需加水和调味料，用酱牛肉的汤炖味道就很好

发布于 2018-12-30
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