搜索菜谱、食材
嫩滑虾仁蒸水蛋
1.4万 热度 126 收藏
追风cloudy

公众号：一叶美食

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
虾仁 8个
葱花 适量
生抽 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    1，新鲜的虾去壳，加盐，胡椒粉腌制几分钟。
  • 步骤 2/5
    2，鸡蛋充分打散。
  • 步骤 3/5
    3，加入1.5-2倍的温水，边加边搅拌。
  • 步骤 4/5
    4，把蛋液过滤倒入盘子里。
  • 步骤 5/5
    5，水开，放入锅里盖盖子。这里可以加保鲜膜盖住，就不用担心水滴到蛋液里。
发布于 2023-09-10
评论
相关菜谱