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笑脸土豆饼
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衷掀铱幸觅
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时间:10-30分钟
食材
土豆
适量
淀粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
土豆去皮切片上锅蒸熟
步骤 2/8
土豆蒸熟趁热加入少许盐,淀粉,我还加了一点儿黑胡椒粉,淀粉用量掌握在土豆泥能捏成稍有硬度的团状为宜。
步骤 3/8
土豆泥底和上面各铺一层保鲜膜
步骤 4/8
擀成5毫米左右厚度,撒上一层淀粉拍匀,发挥你的智慧找一个圆形的模具刻出圆脸。
步骤 5/8
用筷子戳出眼睛,再用饭勺戳出嘴巴。
步骤 6/8
排排好准备下锅炸
步骤 7/8
油烧至七成热笑脸下锅炸至表皮变脆捞出
步骤 8/8
香香脆脆,蘸着番茄沙司吃味道更美。
发布于 2018-10-19
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