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麻辣香菇肉丝
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恨灵雕

很意外这次家乐鸡粉能试用成功，接到快递的电话，还在想最近没有买什么东西呀，是不是弄错了呢，拿到包裹才确定是家乐鸡粉的试用，好高兴，好激动，赶紧尝试着给家人做了菜，家人都说，鸡粉的味道很好，做出的菜很好吃

食材
猪肉 200g
香菇 100g
花生米 100g
油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    花生米炒熟备用
  • 步骤 2/15
    香菇洗净切片
  • 步骤 3/15
    取一个碗，放入生抽，老抽，糖，鸡粉，淀粉，适量的水，搅匀备用
  • 步骤 4/15
    肉丝中放入生抽，鸡粉，料酒
  • 步骤 5/15
    放入干淀粉
  • 步骤 6/15
    抓匀后腌制15分钟
  • 步骤 7/15
    锅中放油，放入肉丝煸炒到变色
  • 步骤 8/15
    盛出备用
  • 步骤 9/15
    锅中放油，放入花椒炸香，捞出不用
  • 步骤 10/15
    放入辣椒煸出香味
  • 步骤 11/15
    放入葱姜蒜煸香，放入香菇，翻炒1-2分钟
  • 步骤 12/15
    放入炒好的肉丝，翻炒均匀
  • 步骤 13/15
    倒入调好的碗汁，翻炒均匀
  • 步骤 14/15
    出锅前放入炸好的花生米，翻炒均匀
  • 步骤 15/15
    即可出锅装盘
发布于 2018-07-02
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