儿子喜欢土豆，各种做法他都喜欢，但他最爱的还是“烤土豆”系列。这烤土豆方法都一样，只不过是加了不同的配料，味道就不一样了，喜欢吃辣的加点辣椒粉，喜欢吃孜然味的就加点孜然粉。烤出来的土豆咸香入味，趁热吃，焦脆的口感，值得拥有。家有喜欢吃薯条的孩子，妈妈们不如自己在家烤土豆吃吧，健康营养。
土豆块先用清水浸泡，可以去除土豆的淀粉，避免烤的时候粘在锡纸上。