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越南春卷
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率直illuminate

在美国上学的时候，学校附近有一家越南餐厅，春卷和米粉简直好吃到飞起来！

时间:10-30分钟
食材
越南春卷皮 适量
越南细米粉 适量
生菜 适量
黄瓜 适量
叉烧肉 适量
虾 适量
新鲜薄荷叶 适量
新鲜罗勒叶 适量
生抽 适量
蚝油 适量
甜辣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    煮越南细米粉，过凉水之后沥干水分，可以放一点油防治米粉粘成一坨。
  • 步骤 2/2
    先把生菜，薄荷叶，罗勒叶，细米粉，黄瓜片包起来卷一下，再放上叉烧肉或者火腿（不加也可以），两头折起来再卷一下，最后放上虾仁卷起最后一层
小贴士

第一次卷可能很容易把春卷皮弄破，我第一次卷的时候浪费了五张皮才卷出四个像样儿的

发布于 2018-10-28
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