上海年夜饭必备——泰式春卷
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Chim_wan

春卷是年夜饭桌上必不可少的一道佳肴,以往都是油炸香脆口感,这次我要来一道异国风味的泰式春卷。

时间:10-30分钟
食材
泰式春卷皮 5张
大头虾 5只
胡萝卜 1小段
黄瓜 1小段
生菜 1小棵
泰式春卷酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    所需食材(胡萝卜、黄瓜切丝,生菜洗净,最后净水冲洗干净,生食食材卫生是关键)
  • 步骤 2/5
    大头虾洗净去头,水煮熟,剥去虾壳,去除虾线,对半切开
  • 步骤 3/5
    春卷皮在沸水里烫一下,平铺在平盘上,依次放上虾、生菜、黄瓜丝,胡萝卜丝
  • 步骤 4/5
    春卷+泰式春卷酱 完美的异国风味组合
  • 步骤 5/5
    年夜饭桌上的小清新——泰式春卷
小贴士

注意:双手拿着春卷皮在沸水中沾一下,变软就可以使用了,速度要快,不然皮子要黏在一起

发布于 2018-07-19
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