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创意辣炒年糕
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江南过客焦

帮老妈整理冰箱发现年糕和一小块肉丝，嘿嘿，消灭它们

食材
年糕 半斤
包菜 半棵
胡萝卜 3更
辣椒 5颗
葱 一小把
辣酱 1盒
盐糖 若干
酱油 3勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料切片，切段
  • 步骤 2/13
    葱花炒香
  • 步骤 3/13
    下胡萝卜片
  • 步骤 4/13
    把胡萝卜素炒出来
  • 步骤 5/13
    下肉丝
  • 步骤 6/13
    下韩式辣椒酱炒香
  • 步骤 7/13
    下开水烧滚
  • 步骤 8/13
    下之前泡软的年糕
  • 步骤 9/13
    煮开，要一直搅拌避免粘锅
  • 步骤 10/13
    最后放包菜，比较脆
  • 步骤 11/13
    下入辣椒
  • 步骤 12/13
    略煮，完成
  • 步骤 13/13
    我的中饭好了
小贴士

年糕用开水泡软很重要喔

发布于 2019-01-18
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