非常适合做早餐和便当的厚蛋烧,做起来其实很简单,金黄软嫩的厚蛋烧一口下去在唇齿间留下满满的幸福感,在里面裹上自己喜欢的蔬菜,又会有不一样的惊喜哦。
1.这是1根蛋卷的量,大家可以视情况增加用量,按锅的大小,最好铺厚一些。2.煎蛋的时候不要急着翻动,看到大部分凝固表面还有少许蛋液流动的时候开始卷比较好,但也不要太干否则卷起来会很松散。