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简易寿喜锅
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reed咖啡

这个是很简单的做法，适合上班族冬天回家的快手菜。

时间:10-30分钟
食材
肥牛 200g
金针菇 若干
娃娃菜 两颗
菠菜 一把
日本豆腐 一盒
魔芋丝 一盒
味淋 30ml
薄盐生抽 40ml
糖 30g
木鱼花（可省） 一把
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    调料合集。生抽、味淋、糖、木鱼花
  • 步骤 2/5
    生抽、味淋和糖搅拌均匀。
  • 步骤 3/5
    调料加入加入少量水，木鱼花放入茶包加入。
  • 步骤 4/5
    加入娃娃菜，煮15分钟左右。（水要少，刚刚没过菜即可。一来菜也出水，二来水多了就汤淡了）
  • 步骤 5/5
    放上肥牛、金针菇、豆腐、魔芋等烧开即可。
小贴士

味淋不可省！进口超市和网上都有，可以省昆布可以省木鱼花不能省味淋，那是寿喜锅的点睛之笔哦。

发布于 2018-11-30
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