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简单易做寿喜锅
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我对你有想法鸭

和日料店一样好味的冬日小火锅，把喜欢的一切都丢进寿喜锅里咕嘟咕嘟吧！

食材
牛肉 想吃多少准备多少
大葱 半根
豆腐 一盒够吃两顿
香菇/花菇 两三个
金针菇 一袋够吃两顿
蒿子杆 几根
大白了菜 我忘买了但我建议放白菜
白萝卜 涮起来挺清甜的
寿喜锅汁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    切菜，花菇有好看的纹路所以不用切花了，香菇需要切一个十字花更好看
  • 步骤 2/5
    煎豆腐
  • 步骤 3/5
    用牛油煎一下大葱，然后煎肉
  • 步骤 4/5
    根据说明书大概寿喜锅汁和水的比例1:3兑好寿喜锅的汁，把切好的食材丢锅里煮
  • 步骤 5/5
    最后打一个生食鸡蛋到碗里做蘸料
小贴士

在市场买肉的时候，要一块牛油，用来煎葱和牛肉

发布于 2018-07-15
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