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营养寿司卷
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小梦泯灭无言钱浭

家里的小朋友经常不好好吃饭，大人们经常为了他们的小味蕾操碎了心。我制作这款寿司材料在一般超市都可以买得到，味道非常鲜美营养......相信不能好好吃饭的小朋友都会爱上它！

时间:30分钟-1小时
食材
珍珠米 500g
海苔片 1袋
虾皮 200g
鸡蛋 3只
肉松 1罐
热狗 1包
黄瓜 1个
花生油 少许
醋 少许
盐 少许
胡椒粉 少许
绵糖粉 少许
耗油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    干虾皮里都会有些沙子，所以制作之前要拿冷水浸泡十几分钟、然后拿筛子过滤冲洗、这样虾皮的沙子会处理得非常干净。
  • 步骤 2/13
    用平底锅把洗净的虾皮焙干水份，放少许油小火煸炒至金黄。
  • 步骤 3/13
    黄瓜切成细条状，最好长度是和海苔一样宽。
  • 步骤 4/13
    热狗对半切，小火煎至变色晾凉后再改用刀改切小细条。
  • 步骤 5/13
    用平底锅把打散的鸡蛋煎成薄饼状，晾凉后再折叠切成条状。
  • 步骤 6/13
    肉松一般烘焙店都可以买得到。
  • 步骤 7/13
    珍珠米饭煮好后，用筷子把它弄蓬松、这时给米饭加上少许盐、少许花生油、少许耗油、少许绵糖粉（没有绵糖粉白糖也是可以的）、醋（醋很关键，主要是米饭凉以后因为有醋调的关系、所以任何时候吃它都会很软）、最后把煸炒好的虾皮一起倒进去拌匀。（虾皮含钙很高，这样不但可以补钙还可以让寿司提鲜）拌匀以后一定要等到米饭变冷以后才开始包哦！要不海苔会不脆！
  • 步骤 8/13
    用上海苔和卷帘。
  • 步骤 9/13
    铺上一层薄薄的米饭。
  • 步骤 10/13
    把鸡蛋，热狗、黄瓜、肉松整齐的放在离自己最近的一端。
  • 步骤 11/13
    边卷边拉卷帘，完成。
  • 步骤 12/13
    用刀切小块......大功告成！
  • 步骤 13/13
    用刀切小块......大功告成！
小贴士

喜欢芥末，沙拉酱的亲可以按自已的喜好添加哦！

发布于 2018-07-30
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