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肉松面包
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皓月storm

小耿喜欢各式各样有肉的面包，有一段时间经常吃香肠卷，后来又喜欢上了这样的肉松面包。好吧，加既然这样，那就做吧！！！

时间:1-2小时
食材
高粉 300克
酵母 5克
黄油 20克
盐 3克
糖 50克
水 160克
沙拉酱 适量
肉松 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好原料。
  • 步骤 2/10
    除黄油外所有做面包的原料加在一起。
  • 步骤 3/10
    揉面大约20分钟左右。
  • 步骤 4/10
    加入黄油再揉出薄膜发成两倍大左右。
  • 步骤 5/10
    发好的面团分成大小差不多的小剂子。
  • 步骤 6/10
    整成外皮光滑的馒头状。
  • 步骤 7/10
    放烤盘里面，相互之间留点间隙。
  • 步骤 8/10
    再次发好。
  • 步骤 9/10
    烤箱200度预热后上下火烤25分钟放凉后装保鲜袋。
  • 步骤 10/10
    吃点时候先涂上一层沙拉酱，再撒上肉松就可以。
小贴士

1.水和烤箱温度根据自家产品做调节。

2.做好的面包放凉后一定要装袋密封，并且不要放冰箱，否则会变硬影响口感

发布于 2018-07-20
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