如果把巴洛克的艺术风格比作男人 那么相较巴洛克的华丽 宏伟 热情奔放 洛可可艺术则更加柔美 小巧纤雅 如同女人一般 所以这款曲奇不仅外表更为精细 就从材料配比也与《巴洛克古典曲奇*可可》有所不同 制作出的成品 口感更为酥松 可可味道更为浓郁^_^
我的方子只为朋友们做为参考 涉及内容并不是死的。因为每个人用到的材料和设备在品质品牌和设置上都不太一样。比如我用的是个小冰箱 温度不太低 需要冻30分钟 也许朋友们家用大冰箱 温度低 20分钟就可以 甚至放冷藏都行。所以多注意观察图片中的状态。根据个人情况。灵活掌握。^_^