红糖红枣蛋糕
4.3万 热度 62 收藏
哤单纯儿儿

这是做来专门送给女友的,她和她家的小朋友都说很好吃,浓浓的红枣香~既解馋又养生,太美妙了~!别看步骤有点多,其实制作非常简单!这个方子用于制作12个小蛋糕,如果不吃那么多,可以减半。

时间:10-30分钟
食材
干红枣(去核) 100克
牛奶 160克
鸡蛋 4个
红糖 70克
色拉油 160克
低筋面粉 200克
小苏打 1/2小匙
泡打粉 1小匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主材:红枣粒(去核,用搅拌机打碎),低筋面粉,牛奶,色拉油,红糖,鸡蛋,泡打粉和小苏打。
  • 步骤 2/10
    把红枣小粒加入鲜奶,放炉上煮开,备用。
  • 步骤 3/10
    鸡蛋加入过筛后的红糖,用手动打蛋器搅拌至红糖融化。
  • 步骤 4/10
    加入色拉油,搅拌均匀。
  • 步骤 5/10
    加入过筛的面粉、小苏打和泡打粉。
  • 步骤 6/10
    用橡皮刮刀翻拌均匀。
  • 步骤 7/10
    加入混合鲜奶的红枣粒,拌均匀。
  • 步骤 8/10
    用勺子装入硅胶模具,七分满即可。
  • 步骤 9/10
    170度预热,以170度、上下火、中下层烤15分钟,再移到中层烤10分钟即可。
  • 步骤 10/10
    简单易做,成功率百分百~!
发布于 2019-01-06
评论
相关菜谱