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红糖红枣蛋糕
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哤单纯儿儿

这是做来专门送给女友的，她和她家的小朋友都说很好吃，浓浓的红枣香~既解馋又养生，太美妙了~！别看步骤有点多，其实制作非常简单！这个方子用于制作12个小蛋糕，如果不吃那么多，可以减半。

时间:10-30分钟
食材
干红枣（去核） 100克
牛奶 160克
鸡蛋 4个
红糖 70克
色拉油 160克
低筋面粉 200克
小苏打 1/2小匙
泡打粉 1小匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主材：红枣粒（去核，用搅拌机打碎），低筋面粉，牛奶，色拉油，红糖，鸡蛋，泡打粉和小苏打。
  • 步骤 2/10
    把红枣小粒加入鲜奶，放炉上煮开，备用。
  • 步骤 3/10
    鸡蛋加入过筛后的红糖，用手动打蛋器搅拌至红糖融化。
  • 步骤 4/10
    加入色拉油，搅拌均匀。
  • 步骤 5/10
    加入过筛的面粉、小苏打和泡打粉。
  • 步骤 6/10
    用橡皮刮刀翻拌均匀。
  • 步骤 7/10
    加入混合鲜奶的红枣粒，拌均匀。
  • 步骤 8/10
    用勺子装入硅胶模具，七分满即可。
  • 步骤 9/10
    170度预热，以170度、上下火、中下层烤15分钟，再移到中层烤10分钟即可。
  • 步骤 10/10
    简单易做，成功率百分百~！
发布于 2019-01-06
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