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曾风靡全纽约----》巧克力曲奇牛奶杯
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苛柑拖肛焙
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食材
用料:低粉
180g
蛋黄
1个
红糖
50g
白砂糖
30g
盐
1g
黄油
85g
巧克力豆
35g
巧克力
适量(淋在曲奇杯内部用)
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
将红糖,白糖,盐加入室温软化的黄油搅拌均匀
步骤 2/8
加入蛋黄搅拌均匀
步骤 3/8
加入过筛的面粉
步骤 4/8
用手揉搓至粗玉米面状,如图
步骤 5/8
加入巧克力豆,用手揉成面团
步骤 6/8
在杯壁上涂上植物油,取一块面团放入用手指整理出形状
步骤 7/8
放入烤箱,180度约25分钟,具体还得看自身烤箱哦
步骤 8/8
烤好后要放凉才能从模具中取出哈,不然可能会裂哦。放凉的曲奇杯中淋入融化的巧克力(这步不能省哦,否则倒入的牛奶会从曲奇杯里渗出来的)好啦,开始品尝吧)
发布于 2018-11-24
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