虾仁芝士焗饭
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恬静explicit
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时间:10-30分钟
食材
芝士片 适量
小番茄 适量
培根 适量
虾仁 适量
适量
料酒 适量
生姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    小番茄和火腿片(或者培根)切丁,虾仁洒一点盐,放生姜片,加入料酒至刚刚没过虾仁,腌制15分钟
  • 步骤 2/3
    把饭下炒锅炒制,加少量盐,然后装进焗饭碗,依次码上火腿片,虾仁,小番茄,芝士片,最好把芝士稍融化,平铺在最上面,如图我后来把芝士片溶成糊状覆盖在上面
  • 步骤 3/3
    最后把焗饭碗放进烤箱,200摄氏度,10分钟搞定。我最近觉得芝士有点腻,放少了,最后只好拌一拌,实际操作时芝士放4片为宜。
发布于 2018-09-22
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