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火腿豌豆
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marshal火辣

这是我为做完手术后、调养期的妈妈做的菜。还算是色香味俱全

时间:10-30分钟
食材
火腿肠 一根
新鲜豌豆 一盘
盐 适量
红辣椒丝 少量
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    放入适量的油，烧热之后加入姜蒜，爆炒；加入豌豆快速翻炒几下，加入盐、火腿丁待颜色变亮之后，加入适量水，闷一会。不需要盖锅盖，盖了之后颜色会不好看。三分钟后，在锅中间加入小葱、红辣椒丝，炒出香味既可装盘。
小贴士

豌豆最好选择新鲜的、嫩的。

发布于 2018-11-20
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