搜索菜谱、食材
火腿肠杂蔬pizza
5万 热度 55 收藏
屈狂影秋风

小外甥来我家度周末，看着我家烤箱吵着要做pizza。为了一展身手，小姨勇于尝试从未做过的pizza和面擀面烤都是亲自出马，实属难得啊！

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 600g
盐 10g
橄榄油 60g
火腿肠 2根
玉米 半根
番茄 1个
洋葱 半个
胡萝卜 半根
青椒 1个
芝士 6片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把面粉和320g水和橄榄油混合均匀，加盐
  • 步骤 2/7
    2和好面开始第一次用烤箱发酵35分钟，至2倍大
  • 步骤 3/7
    把发酵好面团拿出来压平
  • 步骤 4/7
    在进行2次发酵25分钟
  • 步骤 5/7
    拿出来冷却后，擀面
  • 步骤 6/7
    放入切丁的食材，芝士铺最上层，周围涂蛋液
  • 步骤 7/7
    预热200度上下火烤箱五分钟后，烤15分钟即可，成品~~大家都说很好吃
小贴士

控制面皮厚度以及烤箱温度与时间

发布于 2019-01-08
评论
相关菜谱