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干贝火腿炒杂蔬
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intermediate迷茫
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时间:10分钟内
食材
玉米 一根
豌豆 适量
胡萝卜 半根
干贝 热水泡软
火腿 一根
料酒 三勺
黑胡椒粉 适量
白胡椒粉 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将所有材料切丁备好（我是直接买了杂蔬包），将料酒、黑白胡椒粉、盐、鸡精调汁备用。
  • 步骤 2/5
    油锅烧温热，加一点蒜末，姜末爆香（一点点点点），放干贝、火腿爆炒。
  • 步骤 3/5
    炒香后加入杂蔬，七分熟左右加入红黄彩椒添点味道，避免杂蔬加干贝太甜（也可以不加，其实味道也不错）
  • 步骤 4/5
    加上之前的调料，如果嫌不够熟，就加点水闷一下，收汁了就可以装盘了。
  • 步骤 5/5
    啦啦啦，孩子很喜欢吃，干贝火腿炒杂蔬，就是这么简单~
发布于 2018-12-13
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