意大利披萨
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若邹落水无痕蔚墦
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食材
面粉 1kg+300g
橄榄油 少许
mozzarella 芝士 适量
蒜茸 4粒的量
少许
罗勒叶 10片
西红柿酱 1罐
吞拿鱼 1罐
蘑菇/西葫芦/青椒(呢喜欢的蔬菜随便搞) 适量
辣肠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先将温水,半杯橄榄油,300克的面粉,和酵母放一起。
  • 步骤 2/6
    2小时后,兑上1袋面粉(约1kg)和两把盐,用手慢慢揉。
  • 步骤 3/6
    准备番茄酱,将番茄碎丁搅碎,然后把蒜茸4粒加入,罗勒10片切碎,放入少许盐。
  • 步骤 4/6
    1小时后,将面团轻轻的裹成一个大面团,然后再分成几个剂子,再醒5分钟。
  • 步骤 5/6
    将容器涂上油,手上擦上橄榄油,用手掌将面摊平。
  • 步骤 6/6
    酱之前准备好的番茄酱均匀涂在面饼上,再洒上mozzarella ,之后随便放上你喜欢的如何食材。进烤箱200度,15分钟。搞定!
发布于 2018-12-15
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