迷你披萨(不拘小节版)
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痛挠疑邑谰

每次烤匹萨都要切,感觉好麻烦,带到外面吃也不好拿,反正是自己吃,方便好吃就好啦,干嘛做辣么大呢对吧٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

时间:1-2小时
食材
125g
3g
7g
马苏里拉芝士 适量
自己喜欢的食材 适量
酵母粉 2g
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    用面包机揉好的面团发酵至两倍大,揪适量的一团放在烤盘上,按扁,可以用手指弯曲压出披萨边(其实用勺子压最好,整齐,也比较好吃,所以我后面一炉用勺子压了)
  • 步骤 2/6
    用牙签扎小孔(用勺子压的,是不是好很多)
  • 步骤 3/6
    抹番茄酱,然后入烤箱烤一下,让饼皮半熟或全熟
  • 步骤 4/6
    然后就可以撒一些自己喜欢的食材啦~我撒了玉米、香菇、酱牛肉(玉米粒是买好的,香菇是泡发的,意思意思的切了两刀,牛肉也是熟的,直接手撕就好了……吧)
  • 步骤 5/6
    撒上芝士碎
  • 步骤 6/6
    入烤箱中层,上下火160度,6分钟,烤完不要急着拿出来,可以再焖一会
小贴士

食材一定要保证烤的时候不会出水哦,否则画面……不可描述

发布于 2018-11-12
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