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迷你披萨
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明亮prescription

脆皮可口的迷你披萨,在家也要吃饱喝足!

时间:30分钟-1小时
食材
面团 200g
鱿鱼丸 4粒
牛肉丸 4粒
熟虾仁 适量
辣椒 适量
马苏里拉芝士 80克
番茄 适量
白糖 少许
细盐 少许
熟玉米粒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备如图所用材料。
  • 步骤 2/9
    牛肉丸及鱿鱼丸改刀上锅蒸至熟透备用。
  • 步骤 3/9
    另将番茄去皮改刀，加少许细盐及白糖煮至汤汁稠香。
  • 步骤 4/9
    将醒好好的面团成分大小均匀的小面团。
  • 步骤 5/9
    将面皮压制好后码在烤盘里。
  • 步骤 6/9
    入烤箱175度烤制10分钟。
  • 步骤 7/9
    烤制好后，再刷上番茄酱，码上相应的食材。
  • 步骤 8/9
    再入烤箱175度，烤制10分钟即可。
  • 步骤 9/9
    这样子一款迷你人手一份的披萨就完成了。
小贴士

烤箱的温度及性能，按自家烤箱的性能来调节。

发布于 2020-09-16
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