很多人都喜欢丹麦酥的口感,层层酥脆,口感丰富,造型也很特别,让人吃过一次就很难忘。如果酥皮做起来太麻烦,也可以试试超市买的飞饼,这样就操作起来超级简单了。而且口味可以随着自己的喜好改变,甜口咸口都能驾驭。这次做了一款咸口的香菇芝士丹麦酥,淡淡的咸味夹着香菇和芝士的浓郁,特别美味,很适合冬天,非常便捷就能准备好热乎乎、香脆脆的早餐啦!
**因为是咸口的丹麦酥,所以可以选原味或者是葱香味的飞饼。解冻的时间不要太长,以免太软不容易操作。一般解冻30分钟就可以了。
**也可以在铺香菇和芝士之前先涂一层番茄酱或者是喜欢的酱料,味道会更浓郁一点。清淡口味的就可以跟我一样,什么都不涂了,可以撒少许盐。
**经过烘烤的飞饼会有层层酥脆的口感,很香浓美味哦~