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菠菜三文鱼墩
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时间:30分钟-1小时
食材
菠菜 半斤
熟芝麻 一小把
三文鱼 4两
小西红柿 10个
香油 适量
绿芥末 适量
芝麻酱 适量
醋 适量
盐 适量
万字酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菠菜带根放入锅中加少许橄榄油。
  • 步骤 2/8
    盖上锅盖免水烹调2-3分钟。
  • 步骤 3/8
    开盖取出菠菜过凉水保持绿色。
  • 步骤 4/8
    菠菜切碎、三文鱼洗净去刺切小条。
  • 步骤 5/8
    小西红柿切开两半待用。
  • 步骤 6/8
    香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、调成汁，装入小瓶。
  • 步骤 7/8
    将菠菜碎、三文鱼条一层层用模子码放整齐。
  • 步骤 8/8
    将调好的汁挤在三文鱼垫底的野菜堆旁，撒熟芝麻，小西红柿装饰即可。
发布于 2019-02-11
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