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土豆泥虾球
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千秋侥

土豆泥鲜虾球真的是大人和小盆友都爱吃的一道零食，吃一口鲜香脆脆的，从不吃零食的沐沐爸爸现在都被抵不住它的诱惑，开始和我抢着吃了！

时间:10-30分钟
食材
虾 12只
土豆 2个
鸡蛋 1个
面粉 适量
面包糖 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    虾12只土豆两个（大土豆一个）鸡蛋一个面粉 适量面包糠适量盐适量
  • 步骤 2/9
    将鲜虾去头去泥线剥出虾肉，保留虾尾备用虾肉用料理机打成肉泥
  • 步骤 3/9
    土豆切成上锅蒸熟，在压成泥状
  • 步骤 4/9
    将虾蓉、土豆泥，加入少许盐，充份搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    双手沾湿，取适量的土豆虾泥搓成小圆球，
  • 步骤 6/9
    然后将虾尾插入搓成型的土豆虾球中
  • 步骤 7/9
    再把土豆虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液，再均匀的裹上一层面包糠
  • 步骤 8/9
    待油5分热时放入土豆虾球炸至金黄色，即可
  • 步骤 9/9
    美味的土豆虾球就完成了！
发布于 2018-09-06
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