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不用烤箱的香蕉巧克力蛋糕
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郭芙蓉
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时间:10-30分钟
食材
森永混合蛋糕粉一袋 150g
无盐黄油 15g
香蕉 一根
鸡蛋 一个
牛奶 100ml
可可粉 1大匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料。
  • 步骤 2/11
    融化黄油。
  • 步骤 3/11
    香蕉去皮，斜刀切厚度为5mm的香蕉片。
  • 步骤 4/11
    把鸡蛋和牛奶放入盆中用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 步骤 5/11
    加入森永混合粉和可可粉继续搅拌。
  • 步骤 6/11
    然后放入黄油搅拌均匀。
  • 步骤 7/11
    把锅中火预热后放在湿抹布上降温，把香蕉摆在锅底。
  • 步骤 8/11
    把搅拌好的液体慢慢倒入锅内。
  • 步骤 9/11
    开小火盖锅盖烤约5分钟左右。
  • 步骤 10/11
    因为用的是法郎锅，所以小火5分钟后关火，继续焖制10分钟。如果是平底锅，可5分钟后看周边硬了后翻面开盖烤3分钟出锅。
  • 步骤 11/11
    用刮刀周边划过脱膜，倒扣在盘内。
发布于 2018-09-05
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