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椰子挞
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resent瘦弱

椰子的东西出了椰蓉面包和椰蓉球，还有椰挞哦～味道很棒的，喜欢椰蓉味道的小伙伴，挞馅部分可以不放低粉，全换成椰蓉，这次做的，个人觉得还是有点甜，糖可以再放少一点～这样也想更突出了，因人而异咯。

时间:30分钟-1小时
食材
挞皮 适量
低粉 5g可换等量椰蓉
黄油 15g
白砂糖 20g可以再少一点
全蛋液 刚才那颗鸡蛋剩下的
挞馅 适量
椰蓉 40g
椰浆／牛奶 45g
泡打粉 1g可不放
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将低粉筛入步骤一的蛋液中，形成面团，按在模具里，不需要弄太厚，根据个人喜好吧。这次面团的量我做了8个（5个锡纸的 3个铝的）
  • 步骤 2/2
    放进烤箱，190度25分钟。觉得颜色可以就盖锡纸，我是还生5分钟盖的。烤出来好香。个人觉得凉了入味更好吃。
发布于 2018-10-23
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