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步骤 1/10
冷水煮开加橄榄油和盐，下意面（如图所示），煮10分钟，喜欢软一点就12分钟
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步骤 2/10
洋葱少许切粗粒
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步骤 3/10
培根切小片
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步骤 4/10
杏鲍菇撕成丝状
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步骤 5/10
意面煮好后过冷水，倒入锅内加淡奶油和帕玛森干酪，拌匀后焖一会，1、2分钟即可。
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步骤 6/10
锅内放入黄油，煸炒少许蒜末后加培根翻炒，喷料酒
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步骤 7/10
加入洋葱粒继续翻炒至洋葱透明。
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步骤 8/10
加入杏鲍菇丝翻炒均匀
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步骤 9/10
倒入意面，再加入与上次等量的帕玛森碎干酪，翻拌均匀
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步骤 10/10
盛出后撒上干欧芹或迷迭香碎即可