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培根杏鲍菇
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蘭平狗狗oo

我总觉得杏鲍菇更像是肉类，它有着肉的质感，也同时渗透着鲜美味道，是一个怎么做都不会失败的菜。以前清炒过，今天不想吃太素，所幸放了培根来炒，味道更好一些呢。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 250g
培根 150g
油 适量
盐 适量
糖 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    杏鲍菇洗净，切片
  • 步骤 2/6
    培根切小片
  • 步骤 3/6
    蒜剁成末
  • 步骤 4/6
    锅里热油，先把蒜末煸香
  • 步骤 5/6
    倒入杏鲍菇片放进锅里翻炒1分钟
  • 步骤 6/6
    然后放入培根片继续翻炒2分钟，出锅前加入盐、生抽，少量糖以及少量醋调味即可
小贴士

杏鲍菇炒太久会出水，所以时间一定不要太长。

发布于 2025-01-10
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