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减肥健身鸡胸脯干丝
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粗细cable

最近减肥，报了健身房。但是楼主是苦逼的学生党没有条件每天吃鸡胸脯，就做了这个！既可以减肥还解馋。所以喜欢吃零食又怕长肉的盆友get起来吧！

时间:10-30分钟
食材
鸡胸脯肉 两块
料酒 若干
姜 3片
盐 若干
蜂蜜 1勺
海鲜酱油 若干
蚝油 若干
黄豆酱 1勺
黑灰椒粉 若干
花椒 一把
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡胸脯肉准备好！除去脂肪和薄膜！
  • 步骤 2/7
    加入料酒 花椒 姜片腌制一晚上，提鲜去腥
  • 步骤 3/7
    鸡胸脯凉水下锅，开锅转小火煮10分钟，熄火焖10分钟鸡肉鲜嫩不柴。出锅前记得把血沫去除哦！
  • 步骤 4/7
    鸡肉按纹理撕成丝，加入蚝油 盐 蜂蜜 酱油 黄豆酱 黑灰椒粉调匀（我比较喜欢黑灰椒的味道所以加的比较多）
  • 步骤 5/7
    我还做了一个蒜茸酱的味道！就是把黄豆酱换成自制辣酱，不加黑胡椒，喜欢的盆友也可以试试！
  • 步骤 6/7
    放入烤箱190度15分钟！150度10分钟！中间隔一段时间搅拌一下。以免烤糊！喜欢干一点的就多烤一会！喜欢软的就少烤一会！按自己的喜好来定！
  • 步骤 7/7
    完成
小贴士

因为要带走上学所以我这款就做的稍微咸一点，干一点便于保存！所以咸度和干度小伙伴们自己掌握啊！不明白的可以问我哦！

发布于 2019-02-01
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