都说美食因爱而生，我当初接触烘焙的初衷，也是为了能让老公和孩子吃上我亲手为他们制作的美味，我想，这也是众多和我一样为人妻、为人母的女性最普通、最真实的出发点。只要看着他们吃得开心，我就觉得很快乐。天鹅，是女儿一直都喜欢的，只要是和它有关的美好，都会有一份特别的情感。这次把女儿爱吃的泡芙做成了天鹅的样子，当她看到的时候，惊喜得差点没掉下眼泪，捧在手心爱不释手，久久不舍得入口。
1：烤泡芙的时候温度要适宜，太高了会提早成熟，太低了则不利于膨胀。
2：烤泡芙的时候不要打开烤箱盖，否则会影响泡芙膨胀。