搜索菜谱、食材
宝宝爱吃肉松（面包机）
7.4万 热度 11 收藏
追星clockwise

孩子爱吃肉松，外面买的总是不放心，不如自己在家做一点，两斤瘦肉成品400多克。做好放进密封罐子冰箱冷藏。

时间:1-2小时
食材
精瘦肉 2斤
草果 3个
桂皮 两小片
八角 2个
生抽 3勺
盐 1勺
糖 3勺
食用油 三勺
生姜 2片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买来瘦肉，切小块，冷水下锅，放草果，生姜，八角，桂皮，煮开，撇去浮沫再煮半小时。
  • 步骤 2/8
    倒出来，沥干水分，晾凉，把八角桂皮生姜草果挑出来扔掉不用。
  • 步骤 3/8
    把肉放进保鲜袋，用擀面杖擀成饼，擀得松松的，就像擀面条一样。
  • 步骤 4/8
    再把肉肉撕成条
  • 步骤 5/8
    面包机底部放入油、糖、盐，生抽，再放入肉丝，启动面包机肉松程序，我的面包机没有肉松程序，果酱程序也是一样的。
  • 步骤 6/8
    一个小时20分钟以后，打开面包机，香气扑面而来。比外面卖的好吃呢。
  • 步骤 7/8
    肉松和稀饭是绝配，女儿最爱。
  • 步骤 8/8
    成品图
发布于 2018-10-10
评论
相关菜谱