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宝焙纸杯蛋糕
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离恨总随风辰沛

新良妈咪宝焙蛋糕粉，针对孩子消化系统特点研发，易消化吸收；精选优质进口软质小麦，筛选麦粒核心精华，生产过程零添加；经8层低温精细研磨，口感更细腻。

食材
宝焙蛋糕粉（低粉） 100g
蜜福堂幼砂糖 60g
鸡蛋 4个
牛奶 35g
玉米油 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材称重。
  • 步骤 2/10
    全蛋打入无油无水的盆中，将蜜福堂幼砂糖分四次加入蛋液中。
  • 步骤 3/10
    前三次用中速搅打，蛋液会越来越粘稠，颜色也会越来越淡。逐渐出现花纹，改用低速搅打，直至打出的花纹不会马上消失。
  • 步骤 4/10
    将宝焙蛋糕粉加入蛋液中，用翻拌的手法轻轻的翻拌均匀，直至无干粉。
  • 步骤 5/10
    牛奶和油混合。取一小部分面糊倒入，翻拌均匀。再把其倒入多的面糊中，翻拌均匀。
  • 步骤 6/10
    烤箱180度预热5分钟。用勺子把面糊放入纸杯中。烤制20分钟即可。
  • 步骤 7/10
    金黄喜人的全蛋纸杯蛋糕出炉。
  • 步骤 8/10
    松松软软、细腻可口，真的非常适合小朋友吃哦。
  • 步骤 9/10
    成品。
  • 步骤 10/10
    好吃的停不住嘴哦。
发布于 2018-09-07
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