话说，做这个千层面之前，我看过好多的菜谱、视频之类的。有个美国宅男美食的微博，里面做的是我看上去最棒的，但是白酱的制作对我来说，真心材料很难凑齐。简化再简化，就成就了昨天的千层面，适合初学者，适合家里食材不算丰富，但是想自己尝试下的入门爱好者。
1.这个做法简化了太多太多，但是味道很赞。
2.西红柿牛肉酱真心尽可能地炖到没有汤，这样烤好的面才有更好的口感，面底也不会塌。
3.肉这么多，其实还是有点儿腻，推荐搭配口感清爽的沙拉及柠檬汁之类的饮料。
4.意大利面网上买就好，全外文真心看不懂，我觉得我买的那种挺好的。据说还有一种免煮的。
5.切勿多吃，感觉很增肥……