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意式焗千层面
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鄙垦茄苫滓

我啊，最最喜欢吃意式美食了，这个意式千层焗更是大爱中的大爱了！喜欢的亲一定要试试哦，味道相当不错哦制作也很简单。

时间:10-30分钟
食材
口蘑 4朵
西红柿 2个
洋葱 100g
大蒜 3瓣
罗勒 1/4小勺
比萨草 1/2小勺
黑胡椒粉 1小勺
白糖 1小勺
盐 适量
马苏里拉奶酪 适量
猪肉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    口蘑切片、西红柿切丁备用
  • 步骤 2/12
    洋葱切丁、大蒜拍碎切末儿，猪肉剁成肉末备用
  • 步骤 3/12
    热锅冷油下入洋葱丁和蒜末炒香
  • 步骤 4/12
    加入猪肉末炒至变色
  • 步骤 5/12
    然后加入西红柿丁和口蘑片翻炒
  • 步骤 6/12
    依次加入罗勒叶、比萨草、黑胡椒粉、白糖搅拌均匀，转小火加盖炒至
  • 步骤 7/12
    当炒至汤汁慢慢变少时加入盐，开大火收汤
  • 步骤 8/12
    盛出炒好的酱汁备用
  • 步骤 9/12
    千层面用水煮软后过冷水，先取一片放入烤盘
  • 步骤 10/12
    放一层炒好的酱料，撒上一层奶酪丝
  • 步骤 11/12
    再盖上一层面片、一层酱料、一层奶酪，自己喜欢几层就来几层，最后上面放上一片奶酪片
  • 步骤 12/12
    烤箱中层200度15-20分钟
小贴士

做千层面最好容器合适，让酱料把面片盖掩，否则露在外面的边角会发干，影响口感

发布于 2019-09-26
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