蔓越莓饼干《烘培新手》
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静若繁花成

孩子很喜欢~所以就自己学着做啦,感觉很简单,成功率很高!还有,这个方子我只烤了一半,另一半在冰箱里放着,想吃的时候拿出来烤一下就ok啦!

时间:10-30分钟
食材
无盐黄油 200g
糖粉 100g
蔓越莓 根据自己的喜好
鸡蛋 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料大集合,黄油要提前室温软化。
  • 步骤 2/6
    将糖粉加入黄油中微微打发,(不打发搅拌均匀也可以)然后分三次加入鸡蛋,搅拌均匀。
  • 步骤 3/6
    筛入面粉~搅拌均匀,我是用手抓的,然后整形,冷冻半个小时。
  • 步骤 4/6
    切片,大约5mm。偷懒啦,没有把蔓越莓切碎,分布不均匀,而且切的时候影响了形状。
  • 步骤 5/6
    入烤箱~提前预热,上下火170℃,20分钟~等待出炉啦!根据自己烤箱情况啊,我们家烤箱暴脾气啊!
  • 步骤 6/6
    酸酸甜甜味道太棒啦!
小贴士

糖粉放的不是很多,这个方子做出来不是很甜,主要不喜欢甜的,怕胖

发布于 2018-11-11
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