前一阵子吃了次自助餐，冰淇淋吃多了，弄的很长时间都特别排斥甜的食物，当然估计也和天气太热有关系，想到甜的就腻腻的。不想吃甜面包了，所以导致近段时间面包食谱一直都没有更新。这个面包是咸口的，用了橄榄油，不但松软，而且有嚼劲。面包个头比较大，内外皆有料，一定能惊艳到你的味蕾。比较适合用来做早餐，下午茶。此方子是两个面包的量。
做面包常用的黄油换成了橄榄油，摒弃全蛋，加了蛋清，就是面包有嚼劲的关键。加了奶酪和培根，满是馅料的大面包，想不爱都难啊。