Name: 黄油曲奇奶香饼干
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 黄油 50g; 糖粉（白砂糖） 30g; 淡奶油 40g; 低筋面粉 70g; 盐 一丢丢 可以不放

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黄油曲奇奶香饼干

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杨诗凡药

我尝试过很多种不同的曲奇，认为就这款是比较好吃的。做起来也很简单方便，边吃边看剧是最合适不过了。

时间:10-30分钟

食材

黄油 50g

糖粉（白砂糖） 30g

淡奶油 40g

低筋面粉 70g

盐一丢丢可以不放

烹饪步骤

步骤 1/9

黄油软化成软膏状，先打一会。
步骤 2/9

一次性加入糖粉，打发，然后加入盐。
步骤 3/9

刚打发好的黄油和没打发的淡奶油直接混合的话会油水分离（就是溶不起来），所以要一点一点加，我是分四次，比较好的。然后接着打发。
步骤 4/9

接下来要把油纸铺好喽，然后分两次加入低筋面粉。轻轻地掺进去，不要过度搅拌。
步骤 5/9

放入裱花袋里
步骤 6/9

可以直接画一个圈，也可以现挤出来一点点然后画圈圈，3圈，然后提起来。
步骤 7/9

放入烤箱，180度上下火15分钟。上色即可。
步骤 8/9

成品图
步骤 9/9

成品图

小贴士

刚拿出来是很软的，所以不要以为自己没烤熟，等放凉后就是脆脆的了。如果不是脆脆的，就是没熟哦。（不喜欢盐可以不放）

发布于 2018-09-25