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减肥佳品无油无面粉豆渣鸡蛋糕
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寒蓝釉

为了不浪费早上的豆渣！没想到好赞

食材
豆渣 150g
鸡蛋 2只
牛奶 20ml
醋 一点
盐 一点
糖 看个人口味
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    打入两个鸡蛋，加入一点醋和盐去腥，加入适量糖，搅拌均匀
  • 步骤 2/4
    加入豆渣搅拌均匀
  • 步骤 3/4
    加入适量牛奶，千万不要稀，要稠稠的！红枣枸杞放下去不会沉下去那种状态
  • 步骤 4/4
    我用的是小熊炖盅，炖一个小时，竟变成鼓鼓的蛋糕了！无油无面粉，减肥佳品！
小贴士

若豆渣较湿，牛奶可以不用，或者用点豆浆

发布于 2018-06-18
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