动物饼干、图形饼干
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好帅
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时间:1-2小时
食材
黄油 110g
糖粉 50g
鸡蛋黄 2个
奶粉 20g
盐(可不加) 一点点
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    软化好的黄油加入糖粉混合均匀!然后打发(手动电动都可以打发的哦,打发的黄油颜色会变浅的)
  • 步骤 2/13
    打发好的黄油加入第一个鸡蛋黄,搅拌均匀
  • 步骤 3/13
    加入第二个蛋黄,搅拌均匀
  • 步骤 4/13
    然后加入奶粉,搅匀
  • 步骤 5/13
    搅匀后加面粉
  • 步骤 6/13
    加入面粉,带上一次性手套,揉到一起,然后把面团放冰箱冷藏到不是特别软也不粘手就可以了,大约一个小时吧!
  • 步骤 7/13
    冰箱中取出面团,案板上铺上油纸,油纸是直接放烤盘上的!
  • 步骤 8/13
    秘密武器,把擀面杖缠上保鲜膜,这样就不沾面团了
  • 步骤 9/13
    用擀面杖擀平,厚度2mm,或者厚点也行!
  • 步骤 10/13
    拿出模具,开始印出喜欢的形状吧!
  • 步骤 11/13
    嘿嘿,还不错哦!
  • 步骤 12/13
    放入烤箱,上下火150度,烤8-10分钟!
  • 步骤 13/13
    各种图形
发布于 2018-12-11
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